Hãy chia sẻ lên Facebook

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng có vị béo mềm của thịt chim cút quyện với sốt đậm đà, thơm mùi vừng. Món này ăn với cơm rất hợp. Cách làm thì rất giản đơn và nhanh.
Chim cút sốt vừng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 2 muỗng cà-phê vừng rang vàng
  • 1 củ gừng
  • 2 củ hành khô
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô (bột năng)
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chim cút làm sạch, cắt làm đôi.
  •  Lấy giấy ăn thấm khô hai mặt chim cút.
  •  Cho 2 muỗng súp dầu chiên vào chảo, cho thêm 2 muỗng súp dầu vừng vào, nấu nóng.
  •   Cho chim cút vào chiên vàng hai mặt.
  •  Trong khi chiên chim cút thì cắt nhỏ hành, cắt chỉ gừng.
  •   Cho chim cút ra đĩa, cho gừng và hành khô vào phi thơm.
  •   Cho lại chim cút vào chảo, đảo đều chim cút với gừng và hành.
  •  Hòa bột ngô với chút nước lạnh, sau đó cho mật ong, ngũ vị hương, xì dầu, dầu hào vào đảo đều cho tan.
  •   Đỗ hỗn hợp trên vào chảo chim cút, đun nhỏ lửa và đảo liên tục cho đến khi sốt đặc lại và quyện đều lên chim cút.
  •  Rắc hành lá và bắc ra.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút sốt vừng này nhé.

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng
  •  Món ăn này đặc biệt thích hợp cho mùa đông vì đầy đủ chất dinh dưỡng, có vị nóng ấm của gừng, lại có vị béo của thịt chim cút và dầu vừng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chim cut sot dac biet chim cut sot vung chim cut thom ngon lam chim cut ngon

kem ốc quế no kho kieu nghe an thom ngon trà hoa chả trai giò sống nha dam Mon Khai vi tất niên món rau cach lam chim cut chien banh trang cuon thit luoc canh cua rau day banh chung Xoài cocktail dau thom ngon cá hồi sơ mi sạc ga hai mon ngon cá rựa mon xao ngon cà chien cocktail dưa hấu cocktail chanh vàng dac biet cocktail hình hoa hồng nguyên liệu Cà chua bi xao khoai tay món cuốn đà nẵng com chien chay mỳ bò cay Cất đồ kem sữa chua cocktail dưa hấu chanh công thức cocktail dưa hấu cá trắm banh tart làm túi thơm khoai tây chiên bông bí ve banh cuon cocktail dưa hấu chanh tươi cach lam ca ro phi sot rụng tóc thói quen ăn uống cháo môn lươn cach lam banh trang cuon thit dinh dưỡng cac mon canh cocktail trái dâu tằm Món Ý món Tết bắp bò mật mía món kho CHAO VIT Thit ba chi nuong gỏi bưởi hải sản canh đậu cá nục kho bún khô chiên giòn cÃƒÆ chua bi món ăn đà nẵng nước mojito kiwi Tết nguyên đán nhong Thịt Bò tai thi la banh chocolate brownie hoa banh chocolate chip muffin làm cơm rang Những món ngon long ga sươn xao chua ngọt bua com toi tết Trung Thu ba chỉ kho bún khô chiên giòn Ăn Trưa cách làm nước sốt cay Phòng chữa bệnh thông thường cách làm bún chiên giòn chia gà kho moc banh da xuc nam dau bánh gato banh da nuong xuc nam dau Làm Bánh thit rang tom soup thịt gà rau củ dau phu ngon sa kê chiên giòn cach lam tom Cach lam Dau hu non tai nha tăng cân cach lam mut vo buoi banh bong riềng Ð Ð Ñ m trai cay ngon xúc xích flan trÃƒÆ xanh bánh hình trái tim Com tam phu kien mut dau ragu chay cá viên xào nhung mon kho nuoc mat hat e bong lan sua chua ngon banh muffin ngon ca Kho kho tộ gÃƒÆ kho cam súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An tôm trứng muối món rang hải sản tôm vỏ chính cach lam canh cai chua sốt me Món Gỏi